红烧肉配什么菜都好吃,我配豆角来炖红烧肉,首先把肉洗干净切成小块炒一下水捞出来沥干水分备用,然后把豆角摘好掰成段备用,起锅烧油小火放上5粒冰糖炒成褐红色倒入五花肉翻炒,倒入生抽,老抽,蚝油,料酒即续翻炒均匀倒入沫过肉的水放上炖肉包炖20分钟,然后把豆角倒入在炖20分钟小火焖煮5分钟收汤汁即可。
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