步骤 :
1· 茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净
2· 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
3· 将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起
4· 再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香
5· 大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒
6· 加入适量生抽,盐、糖调味、上色
7· 均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘。
步骤 :
1· 茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净
2· 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
3· 将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起
4· 再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香
5· 大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒
6· 加入适量生抽,盐、糖调味、上色
7· 均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘。
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