材料：红鲜尖椒5斤、东北哈尔滨太阳岛干酱3斤、大蒜1斤、姜、白糖各半斤、白醋米醋3两、味精1两、盐5两
做法
1. 大蒜和味精放在一起
2. 其它的拌在一起放在锅里慢火熬开，切忌不可糊锅
3. 等到熟了以后，放凉，再加入大蒜味精放在一起调匀即可
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