第一步:山楂放到盐水里浸泡10分钟,用手反复搓洗果皮,冲洗干净。
第二步:山楂去掉底部毛孔和果核,分成2瓣。龙宝用的这种山楂叫大金星,生吃比较酸,用来做糖果比较合适。
第三步:在山楂上放上100克的糖,启动面包机的果酱功能开始熬果酱,如果没有面包机,可以先加水打成果泥,放到不粘锅里熬。
第四步:山楂果酱煮到浓稠的时候就可以停下来了,不过这个时候的果酱颗粒还是有点粗。
第一步:山楂放到盐水里浸泡10分钟,用手反复搓洗果皮,冲洗干净。
第二步:山楂去掉底部毛孔和果核,分成2瓣。龙宝用的这种山楂叫大金星,生吃比较酸,用来做糖果比较合适。
第三步:在山楂上放上100克的糖,启动面包机的果酱功能开始熬果酱,如果没有面包机,可以先加水打成果泥,放到不粘锅里熬。
第四步:山楂果酱煮到浓稠的时候就可以停下来了,不过这个时候的果酱颗粒还是有点粗。
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