肉末玉米粒的家常做法（玉米粒炒肉末做法）

原料：肉末、玉米粒、蒜末、香葱末、东古酱油、芝麻油、五香粉、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、锅中水开，下玉米粒煮3分钟。

第2步、煮好的玉米粒过下凉水。

第3步、捞出沥干水份备用。

第4步、肉末中加适量生抽，少许五香粉和1匙芝麻香油，腌制1小时入味。剁些蒜末备用。

第5步、锅中油热，下腌制好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末变色，蒜香味飘出。

第6步、倒入玉米粒翻炒，加适量的盐和鸡精调味。

第7步、炒至干香，撒入葱花，翻拌均匀即可出锅。