韭菜花腌完直接装罐吗（韭菜花腌制好直接冷冻保存可以吗）

韭菜花酱腌完以后可以直接装罐子里的。

如果发酵好了必须要放在冰箱冷藏室里保存的，韭菜花酱放室外温度高容易坏。而且装在玻璃罐子、陶瓷罐子和保鲜盒里都行。

但是韭菜花酱做的多准备放冷冻室里保存长久点，只能用食品保鲜盒了。玻璃罐和陶瓷罐密封好但是冷冻室温度太低这些容器容易冻裂 的。还是建议放保鲜盒里保存比较好。