原汤面做法（老汤面的熬制方法）

食材：

挂面适量，白菜适量，黄瓜适量，葱花适量，食盐适量，植物油适量，酱油适量。

步骤

1、白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。

2、锅内放入植物油，进行加热。

3、待油温达到温度后放入葱花炝锅，出香味后放入适量水。

4、放入适量酱油，然后将白菜和黄瓜下锅，煮开后放入挂面。

5、煮4分钟左右，即可出锅了，一碗热乎乎的热汤面就做好了。