100克千张还有多少热量（一张千张的热量大概多少）

千张也叫豆皮、干豆腐，它富含人体必须的蛋白质、矿物质、纤维素、多种氨基酸，是非常好营养食品。

千张100克262大卡热量，蛋白质24.50克、脂肪16.00克、碳水化合物5.50克膳食纤维1.00克等。