油涮饼子的家常做法（油涮饼子做法大全）

原料

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面粉 (200g)

猪油 (70g)

温水 适量

红豆沙 适量

芝麻 适量

蛋黄 1个

1.3调羹面粉和一调羹猪油。

2.用手慢慢揉成面团，这样油皮就完成了。

3.现在用四调羹面粉，一平调羹猪油，适量温水揉拌均匀，同样揉成面团。这样就成水油皮了。

4.油皮和水油皮包上保鲜膜醒半小时，准备红豆沙馅，就用半小时忙点其他事了。

5.时间到，开始做了，把油皮和水油皮各搓成10个小圆面团。水油皮擀成圆面皮。再放上油皮。

6.用水油皮包住油皮，收口朝下。

7.现在把每个包子擀成长条在卷起来。

8.再擀成长条两面反折过来。都好了后，盖上保鲜膜再醒半小时。

9.现在再次擀开面皮包上红豆沙，包口朝下。

10.可以按扁些，用刀割开三刀，或不动整个包，这样饼就做好了。分别在饼上部刷上水，放入烤盘。烤箱180度预热5分钟，再放入烤箱。

11.烤20分钟后，拿出烤盘，刷上蛋黄，撒上芝麻，黑白芝麻个人爱好。再考30分钟就好了，凉会就可以出盘了。

12.美味又好吃的油涮饼子的家常做法完成开吃了。