创造与魔法菠菜鲤鱼汤配方(创造与魔法番茄玉米羊汤怎么做)

创造与魔法菠菜鲤鱼汤配方(创造与魔法番茄玉米羊汤怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 07:05:23

创造与魔法菠菜鲤鱼汤配方

主料: 鲤鱼 750克 

辅料: 菠菜 200克 枣(干) 30克 红萝卜 50克 

调料: 植物油 25克 料酒 10克 盐 3克 胡椒粉 2克 大葱 5克 各适量 

菠菜炖鱼的做法:

 1. 将鲤鱼宰杀,去除鳞、鳃、内脏洗净,在鱼脊部横切几刀;

2. 菠菜择洗干净切段;

3. 葱姜切细丝;

4. 红萝卜去皮洗净切片;

5. 红枣用温水泡片刻;

6. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入鲤鱼,加料酒、红枣、红萝卜、胡椒粉、少许水烧开;

7. 小火烧约20分钟,再放入菠菜,加入精盐煨10分钟即可。 

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