老蛋糕做法烤箱（8个鸡蛋老式蛋糕烤箱做法）

低粉 75克鸡蛋 3个白糖 70克色拉油 20毫升白芝麻 适量

老式蛋糕的做法步骤

步骤 1

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准备材料

步骤 2

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全蛋中一次性加入白糖

步骤 3

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用电动打蛋器低速搅打，待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅，提至3档继续打

步骤 4

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蛋液打至完全膨发，提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失

步骤 5

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分两次筛入低粉，快速切拌均匀

步骤 6

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倒入色拉油，切拌均匀

步骤 7

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最后拌匀的蛋糕糊

步骤 8

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将蛋糕糊装入模具中，表面撒上白芝麻

步骤 9

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预热烤箱。上火170度，下火150度

步骤 10

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放入蛋糕模具，烤箱中层

步骤 11

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上下火烤制15-20分钟左右

步骤 12

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蛋糕蓬发，上色均匀即可出炉