家庭自制泡酸芥菜的做法(家庭自制酸芥菜的方法)

家庭自制泡酸芥菜的做法(家庭自制酸芥菜的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 02:53:46

家庭自制泡酸芥菜的做法

1. 芥菜洗洗后放太阳底下晒皱,如无太阳,也可风干,一般一天,菜软了就好了。

2. 晚上用电饭煲烧了水,量够浸着菜就好,水温60度左右就关电。中途翻一下菜,洒下盐。我放的三小勺子盐,可以少放的,后面炒吃的时候再加。就这样盖上盖闷一晚上。哦,水不能太烫,太烫会把菜烫熟就不好封存了,还有不能沾有油。

3. 早上打开锅盖菜已经有少许变黄了 。把它放到容器内。

4. 密封好。

5. 第二天一早,打开闻闻好香啊,不过主要是盐菜的味道,还没酸呢。三天这样就会有少许酸了!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.