和面很麻烦 能不能将和面后的面团放冷冻室里一直保存（揉好的面团放在冷冻里怎么解冻）

可以放冷冻室一直保存，可以放在冰箱冷藏保存，但是需要用保鲜膜包好。正常保存3—4天。保存好可以半年。；冰箱保存方法；把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。

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把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。 ；扩展资料：；

发酵好的面团怎么排气；在我们制作面团的时候，要注意的就是排气，排完气的面团，更适合放冰箱保存。

在面团发酵的时间里，我们就静静的等待。；

等发酵好以后，我们就可以开始滚面团了，需要注意的就是要从不同的方向不同的位置开始下手，把面团放在面板上，按扁以后，用擀面杖从中间向两边擀，中间向上，中间向下，以此顺序，但是不要太连续，很容易把面筋弄断。 ；直到面团没小气泡，排气算完成。