蛋糕烤好后是马上就拿出来还是等会呢(蛋糕烤好马上拿出来还是等几分钟)

蛋糕烤好后是马上就拿出来还是等会呢(蛋糕烤好马上拿出来还是等几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 19:11:15

蛋糕烤好后是马上就拿出来还是等会呢

蛋糕烤好后要马上拿出来,不然会继续加热,会将蛋糕烤焦,直接影响口感以及外观,取出来之后,将模具倒扣,等用手摸着没有烫的感觉,就可以脱模了。要是自己做没有膨胀起来,反而回缩,这和马上取出来没有关系,可能是面粉韧性的原因或者烤制原因

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