东北毛豆角的正确煮法（东北五香毛豆角正确煮法）

主料：毛豆角250克

辅料：盐适量，八角一颗，花椒几颗，干辣椒几条，香草2片，桂皮1块

做法：

1.毛豆角用水洗干净

2.准备齐配料，八角，干辣椒，花椒、香叶，桂皮，八角

3.洗净的毛豆角用剪刀剪去两头，方便入味

4.锅里加水煮沸后放适量盐，把配料放入锅里，再放入洗净的毛豆角

5.中水煮8分钟即可