冰条是一种夏天消暑的小吃,以下是制作冰条的简单方法:
材料:
1. 柚子、草莓、蓝莓、香蕉等水果(可根据个人口味选用)
2. 砂糖或蜜糖
3. 饮用水
做法:
1. 将各种水果清洗干净,去皮去籽或切成小块。
2. 根据自己的口味,将水果和糖放入深碗中,加入少量饮用水并拌匀,再加入适量的饮用水调成糖水。
3. 将混合好的水果糖水倒入冰棒模具中,放入冰箱冰冻至冰条凝固即可食用。
注意:
1. 不同的水果需要不同的处理方式,如柚子需要去膜和扣出果肉,草莓需要洗干净后去蒂等等。
2. 糖的用量可以根据个人口味和喜好加减。
3. 冰条模具最好只装满7-8分之一的混合糖水,因为水果会膨胀,冷冻后需要留出一部分空间。
4. 在冰箱中冷冻时间可能会根据不同的冰箱和口感有所不同,一般需要2-4小时才能完成凝固。
总之,冰条是一道制作简单的夏日小食品,也是一种非常适合孩子和家庭制作的健康甜点。可以根据个人口味和喜好选用不同的水果组合,不仅消暑解渴,而且更能享受清甜的滋味。