陕西端午花馍是一道传统的端午节食物，以下是制作端午花馍的基本步骤：
材料:
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 白糖
- 温水
- 黑芝麻
步骤:
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐、白糖和温水混合在一个大碗中，搅拌至成团。然后将面团放置在温暖的地方发酵，直到其体积变大。
2. 揉面：取出发酵好的面团，在桌面上撒一些干净的面粉，并用手揉搓面团约10分钟，直到它变得柔软且有弹性。
3. 分割面团：将揉好的面团切成小块，每个小块大小相同。
4. 擀皮：取一个小块面团，在桌面上撒一些干净的面粉，并用擀面杖将其擀成薄片。
5. 馅料：在擀好的薄片上撒上适量的黑芝麻。
6. 折叠：将带有黑芝麻的薄片折叠成长方形或三角形的形状。
7. 摆花：将折叠好的面片按照花朵的形状摆放在蒸锅的蒸架上。
8. 蒸煮：加水于蒸锅中，将蒸架放入蒸锅并盖上锅盖。以中高火蒸15至20分钟，直到花馍变软且熟透。
9. 完成：取出蒸好的端午花馍，摆放在盘子中即可食用。
注意事项：
- 在制作面团时，温水应该是适温的，不要太热或太冷。
- 揉面时可以根据需要添加适量的水或面粉，以使面团达到柔软且有弹性的状态。
- 擀皮时可以根据个人喜好调整厚度。
- 蒸煮时间可能会因火力和面团大小而有所不同，请根据实际情况进行调整。
希望这个步骤对你有所帮助！祝你做出美味的陕西端午花馍！
