空气炸锅怎样爆大米（空气炸锅烤红薯的正确方法）

1、爆米花大米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。

2、方法：空气炸锅预热3分钟，原味大米（无糖、无油）倒入60克大米粒，200度4-6分钟。

3、炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅、开吃。