1.水分管理。
定植后瓜苗进入缓苗期,生长较缓慢,需水量不大,不宜淋过多的水,以免影响新根生长,或引发烂根和猝倒病。缓苗结束后,需水量慢慢加大,可根据天气及生长情况决定淋水的次数,晴天一般1~2天淋水1次,阴天不淋水。开花前保持土壤湿润,开花坐果期适当浇水,果实膨大期保持水分充足。南瓜生长过程中,也需做好防涝工作,每次大雨过后须检查田间积水排放情况,确保雨停水退,避免环境过于潮湿引发病害。
2.施肥管理。
小果型南瓜需肥量较大,其需肥特点是前轻后重,一般在施足基肥同时根据生长情况适当追肥。
缓苗期一般不施肥,待缓苗结束后即可施肥,以快速性肥料为主,如用水溶性肥料结合浇水一起施用效果更佳。小果型南瓜进入伸蔓期,每亩施三元复合肥10-15kg,促进伸蔓,增加植株营养积累,利于雌花形成和坐瓜。雌花开放后,控肥控水防止植株徒长。当果实长到0.3-0.5kg时,应加强肥水管理,促果实膨大,每亩施三元复合肥、氯化钾各5-10kg。每收1次瓜施1次肥,连续追施3~4次。
追肥时应注意:一是不要在下雨时或连续下雨后施肥;二是不要偏施氮肥(尤其是氮),要氮、磷、钾肥配合施用,否则会影响小果型南瓜品质。
3.搭架。
南瓜匍匐生长容易造成烂果,因此小果型南瓜多采用搭架栽培,搭架方式分为“人”字架和平棚架。“人”字架,一般以3m左右的竹竿沿畦边对称斜插,在竿高2/3处交叉,用长竹竿连接各交叉点;“人”字架搭建简单、成本低、便于农事操作,在大田生产上使用较多。
平棚架,一般以竹或木为柱,高1.8-2m,以竹或木为顶部框架,按30cm距离铺粗竹竿搭成顶棚;平棚架搭建较复杂、成本较高、不便于农事操作,但便于观赏瓜果、容易采摘,在家庭农场等休闲采摘园使用较多。