炭烤猪肉串的做法 炭烤猪肉串怎么做(怎样烤猪肉串方法和步骤)

炭烤猪肉串的做法 炭烤猪肉串怎么做(怎样烤猪肉串方法和步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 12:07:00

炭烤猪肉串的做法 炭烤猪肉串怎么做

关于这个问题,炭烤猪肉串的做法如下:

材料:

500克猪肉(肥瘦相间的肉最佳)

适量盐、黑胡椒粉、孜然粉、酱油、蜂蜜、料酒

适量洋葱、彩椒、蘑菇、樱桃番茄(可根据口味自选蔬菜)

步骤:

1. 将猪肉切成小块,加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、酱油、蜂蜜、料酒拌匀,腌制30分钟;

2. 将腌制好的猪肉穿在烤串上,每隔一块肉串穿一个蔬菜,如洋葱、彩椒、蘑菇、樱桃番茄等;

3. 烤串前将烤炉加热至适宜的温度,烤架上刷上少量油,放入烤串;

4. 烤串每隔2-3分钟翻一面,烤至两面金黄色即可。

小贴士:

1. 腌制时间不宜过长,否则会影响口感;

2. 烤串上的蔬菜可以根据口味自由组合;

3. 烤串翻面时需注意不要烤糊。

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