不是。 红枣表面有一点白霜并不是发霉,这是由于红枣经过长时间高温加热之后分离出来的脂质和蜡质,另外红枣在晒制的过程中很容易粘灰,所以表面会有很多白色东西,只要在吃的时候清洗干净即可。
如果是发霉的红枣的话,表面会出现长白毛的情况,并且红枣的质地会变软,气味也会发生改变,这样的红枣就是变质了,不建议再继续食用。
不是。 红枣表面有一点白霜并不是发霉,这是由于红枣经过长时间高温加热之后分离出来的脂质和蜡质,另外红枣在晒制的过程中很容易粘灰,所以表面会有很多白色东西,只要在吃的时候清洗干净即可。
如果是发霉的红枣的话,表面会出现长白毛的情况,并且红枣的质地会变软,气味也会发生改变,这样的红枣就是变质了,不建议再继续食用。
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