1.煮粥的时候,来一碗粳米饭,再来两碗半的清水,大火煮5分钟至稍微粘稠;
2.加入拍扁的姜片,切碎的皮蛋与瘦肉末,和少许盐,继续煮3分钟;
3.要调入面粉和淀粉各一小勺,加入清水小半碗,然后倒在粥里,煮制开过,此时的粥就非常粘稠
1.煮粥的时候,来一碗粳米饭,再来两碗半的清水,大火煮5分钟至稍微粘稠;
2.加入拍扁的姜片,切碎的皮蛋与瘦肉末,和少许盐,继续煮3分钟;
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