干煸豆角家常做法孙小厨（吕小厨干煸长豆角家常做法）

食材明细：豆角 250克、茶树菇 适量、葱姜蒜 适量、猪肉馅 适量、豆瓣酱 适量、辣酱 适量、料酒 一勺

制作步骤

1、豆角洗好待用

2、茶树菇洗好

3、干煸豆角直到水分没有，豆角褶皱。

4、把豆角捞出，下茶树菇，也炒熟，捞出

5、准备好的100克肉馅，导入一勺料酒拌匀。

6、几滴油入锅，用葱姜蒜炝锅后，倒入肉馅，后倒入伴好的豆瓣酱，炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒，挂色后放盐，出锅时放味精。