烧大肉片正宗做法(煮大肉块的正确方法)

烧大肉片正宗做法(煮大肉块的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 22:43:09

烧大肉片正宗做法

食材准备

猪肉一块(10元),土豆两个(2元),干辣椒3个,生姜,葱花

制作步骤

猪肉切块(厚切)土豆同样切块,生姜切片,干辣椒洗净

先用油把肉炸至两面金黄,控出多余的油,这样肉吃起来就不会腻了

用炒肉剩余的煸香干辣椒和生姜

倒入半碗清水,加入土豆块

加一勺生抽,一勺老抽(上色),一勺蚝油(提鲜)

慢慢收汁,中间需要翻动,以免受热不均匀或菜粘锅

大约15分钟左右,汁水收干,土豆软糯,肉也很好吃

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.