做出来的乳化沥青不到10分钟就破乳什么原因（怎么判断乳化沥青是否破乳）

可能是添加剂配比不合适或者乳化过程中温度和搅拌速度不合适所导致的。
乳化沥青的制备需要添加一定量的乳化剂和助剂来促进沥青与水相乳化。
如果添加的配比不合适，会导致乳化不完全或者过度乳化。
同时，温度和搅拌速度也会影响乳化沥青的稳定性。
如果温度过高或者搅拌速度太快会导致乳化过度，而温度过低或者搅拌速度太慢则会导致乳化不完全。
这些因素都会影响乳化沥青的稳定性，导致其在短时间内破乳。
建议在制备乳化沥青时，要严格控制添加剂的配比、温度和搅拌速度等因素，以保证乳化沥青的稳定性和品质。