怎样正确洗平菇（平菇怎么洗才是最干净的）

1、市场买回来的平菇。

2、将平菇取出。

3、先用剪刀剪掉平菇的根，可以多剪点。这样平菇吃起来嫩些。

4、剪掉根部的平菇，撕成小块。

5、撕好的平菇。

6、先清洗两遍。

7、然后在平菇里放适量的水，加入少许的盐，将平菇泡在淡盐水里泡约15-20分钟。

8、泡完的平菇，再用清水淘洗一遍。

9、将洗净的平菇挤掉水分，捞出备用。