儿童菠菜的做法（菠菜儿童食谱做法大全）

所需材料：

1. 菠菜 适量

2. 鸡蛋 2个

3. 盐 适量

4. 鸡精 适量

5. 葱末 适量

6. 植物油 适量

步骤：

1. 菠菜洗净，排除不好的叶子和老茎，切成段备用。

2. 打入鸡蛋，加入盐和鸡精搅拌均匀，备用。

3. 锅中倒油，加入葱末爆香，加入菠菜翻炒至菠菜变软。

4. 倒入打好的鸡蛋液，轻轻搅拌，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

5. 盛入盘中即可食用。

温馨提示：菠菜的叶子和茎要分别处理，茎可以稍微焯一下水，这样炒出来口感更好。如果孩子喜欢吃味道重一点的菜，可以适量添加酱油或醋等调料。