全麦蔬菜饼干家常做法(蔬菜饼干的做法简单好吃)

全麦蔬菜饼干家常做法(蔬菜饼干的做法简单好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 11:32:56

全麦蔬菜饼干家常做法

用料

全麦粉含有麦麸 84

鸡蛋 一个

胡萝卜 106

蜂蜜 16

红糖 14

巴旦木 34

盐 少许

烤箱180度 20分钟后烤盘转180度换个方向再烤10分钟

烤箱不要关 拿出烤盘放凉切,切面朝上再烤5分钟

步骤 1

全蛋加点盐打发下,留出一点点最后刷表面 鸡蛋打发几分钟,到打蛋头提起,蛋液滴落痕迹不会很快消失(因没有酵母泡打粉全靠鸡蛋发一点点,所以要打到位)

步骤 2

倒入蜂蜜 红糖,边打边倒入 放入一半全麦粉,搅拌到看不到干粉 放入胡萝卜丝,再放全麦粉,搅拌均匀,不要搅拌过头,看不到干粉就行

步骤 3

烤盘放油纸,扑一层混合物 摆入巴旦木 再放剩下的混合物,放入180度烤箱20分钟,再180转个方向烤10分钟

步骤 4

拿出放凉15分钟后切片,再把切面朝上再烤5分钟

步骤 5

饼干切开

步骤 6

开吃吧,这款全程无油,添加全麦粉,口感很粗粮,但是口感结实,留有麦香,很好吃,关键是卡路里超低,整个才700大卡

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