大螺肉怎么炒(螺肉怎么炒好吃)

大螺肉怎么炒(螺肉怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-31 05:37:37

大螺肉怎么炒

食材用料

海螺肉 300g,大葱 20g,青蒜 2根,姜丝 适量

做法步骤

1、清理大海螺,冷水下锅,锅开后焖两分钟取出晾凉

2、取出螺肉,记得肠子内脏一定要去除干净,用水冲干净

3、螺肉切片备用

4、姜丝油锅中炒香,放入螺肉片,喷入料酒,翻炒,加蚝油、老抽、生抽、糖适量,翻炒均匀,放葱丝和青蒜蒜白,断生后,出锅前放入青蒜叶翻匀出锅

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