绿豆能不能跟红薯煮在一起吃（红薯加绿豆一起煮能吃吗）

可以的，红薯可以和绿豆一起煮。绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等，对人体十分有益。

红薯所含的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养成分都比较丰富，营养作用也比较丰富。