菠萝焖鱼块的正宗做法(番茄焖鱼块的正宗做法)

菠萝焖鱼块的正宗做法(番茄焖鱼块的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 11:53:18

菠萝焖鱼块的正宗做法

鱼块约300g

菠萝半个

辅料

淀粉适量

配料

生抽适量

醋适量

料酒适量

盐适量

白糖适量

番茄酱适

1.鱼块放料酒,适量盐,腌半小时。

2.小锅放半锅花生油,烧热后,鱼块在淀粉中打个滚,下油锅炸。

3.炸好的鱼块捞出控油待用。

4.菠萝切块。

5.生抽,白糖,醋加一点淀粉和半小碗水调汁。

6.炒锅放一点油,下番茄酱。倒入调料汁,煮开。

7.下鱼块,翻动几下。

8.放菠萝块,翻炒,收汁,出锅。

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