馒头制酱过程(用馒头晒酱的正确方法)

馒头制酱过程(用馒头晒酱的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 01:16:45

馒头制酱过程

配料:晒干的馒头500克盐20克 冷水和白水250克茴香花椒大料。

制作方法:

1、首先,将馒头掰成小块儿,放入盆内密封发酵。

2、当馒头长出黑毛时,把馒头取出再晾干,去掉黑毛。

3、把馒头放在盆里,加入冷水和盐,反复搅拌形成粥状。加入佐料,放在阳光强烈的地方暴晒发酵。

4、每天早晚各搅拌一次,待10~15天后,酱变成深黄色,闻有香甜味后取出即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.