青枣100克；面粉15克；鸡蛋1个；土豆淀粉50克；油350克；
炸青枣的做法如下几点:
(1)干枣洗净，去核儿备用；
(2)碗中倒入适量面粉，加入鸡蛋、土豆淀粉、水搅拌均匀调成面糊。
(3)将枣放入面糊中搅拌均匀后放入油锅，油温五 成热，面糊呈金黄色捞出即可
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