肉类防腐剂哪个好(肉类防腐剂的正确使用方法)

肉类防腐剂哪个好(肉类防腐剂的正确使用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 05:45:48

肉类防腐剂哪个好

肉类食品用山梨酸或山梨酸钾,或两者同时使用。

山梨酸是一种食品添加剂。

山梨酸的化学式 C6H8O2,又称为清凉茶酸、24-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一种食品添加剂,对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。

山梨酸还广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。

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