薏米粥怎么煮才会又白又稠（薏米粥怎么煮又烂又粘稠）

1.

薏米需要提前浸泡,必须是水开后才放入薏米。

2.

大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟。

3.

锅中点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。

4.

出锅前不停地慢搅大约10分钟,薏米粥才能浓稠香醇。