酸萝卜 炒肉 皮 怎么做 好吃（酸萝卜炒肉皮的家常做法）

卤肉皮适量

酸萝卜适量

辅料

植物油适量

盐适量

蒜苗适量

酱油适量

小米椒适量

鸡精适量

姜适量

1. 食材：酸萝卜 卤肉皮 植物油 盐 味级鲜 姜 姜 小米椒 蒜苗 鸡精

2. 把酸萝卜切丝

3. 小米椒切圈，姜切末，蒜苗洗净切段，

4. 卤肉皮切条

5. 热锅凉油，加肉皮翻炒

6. 加姜末小米椒

7. 味级鲜盐翻炒一会入味

8. 加酸萝卜翻炒均匀

9. 加蒜苗

10. 鸡精

11. 翻炒出锅

温馨小提示

自己卤的肉皮盐味很轻，所以先把肉皮炒出香味

酸萝卜是咸的，所以加盐特少不可久炒。