腌螃蟹生吃还是熟吃（生螃蟹腌制多久可以吃）

螃蟹生吃和熟吃都可以吃。处理的方法不一样，生吃的是醉蟹，用白酒腌过，杀了细菌的，可以生吃。熟吃的是蒸熟后沾调料吃。