蛋炒饭绝配的菜或汤(蛋炒饭再配个什么汤)

蛋炒饭绝配的菜或汤(蛋炒饭再配个什么汤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 16:37:13

蛋炒饭绝配的菜或汤

绝配:榨菜肉丝蛋花汤

材料:鸡蛋1只,榨菜1包,金华火腿50克

做法:

1. 将火腿肉洗净,切丝;

2. 鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;

3. 倒出榨菜,滤去汁水;

4. 煮沸清水,放入火腿丝,小火煮15分钟;下榨菜滚5分钟,倒入蛋液,不断搅拌均匀,煮沸即可食用。

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