材料
黄骨鱼 一条 ,豆腐一块,植物油 大量, 生姜 少许 ,料酒 一勺 ,酱油 少许, 白糖 一勺, 葱 少许
做法
1.鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分;
2.热锅冷油后加入生姜片;
3.放入鱼煎到两面稍微金黄即可;
4.加入酱油和料酒;
5.加入小半碗水下豆腐煮开;
6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。
材料
黄骨鱼 一条 ,豆腐一块,植物油 大量, 生姜 少许 ,料酒 一勺 ,酱油 少许, 白糖 一勺, 葱 少许
做法
1.鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分;
2.热锅冷油后加入生姜片;
3.放入鱼煎到两面稍微金黄即可;
4.加入酱油和料酒;
5.加入小半碗水下豆腐煮开;
6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。
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