桃子发霉了削掉了一半还能吃吗（桃子里面发霉了但桃子没坏能吃吗）

不能

1.

通常发霉的桃子切掉不能吃。 桃子中含有果胶、维生素、糖类等营养物质,适量食用可以为身体提供营养成分。由于桃子中的含水量和含糖量较高,为细菌、霉菌、微生物等有害物质的滋生提供了有利条件,如果储存不当,会加速桃子腐烂变质。

2.

若桃子已经发霉变质,霉菌、细菌等病菌会渗透到桃子的各个部位,即使切除发霉的部位,其他没有出现发霉变质的部位,可能还残存细菌。