吃一块(100 克)牛排能满足每日铁需求的 22% 左右。而在牛肉里,就数里脊肉含量最高了,铁含量是猪肉的近 3 倍。
牛肉的铁的吸收率很高,能达到 20% 以上,这可比吃菠菜、木耳、黑豆啥的植物性食物吸收率高太多了,要补铁的朋友记得每天搭配着点哦。谢谢
吃一块(100 克)牛排能满足每日铁需求的 22% 左右。而在牛肉里,就数里脊肉含量最高了,铁含量是猪肉的近 3 倍。
牛肉的铁的吸收率很高,能达到 20% 以上,这可比吃菠菜、木耳、黑豆啥的植物性食物吸收率高太多了,要补铁的朋友记得每天搭配着点哦。谢谢
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