当孩子不想吃东西或者胃口不好的时候,一碗温暖的汤常常可以帮助他们调整胃口。
以下是几种小孩喜欢的简单汤的做法:
①. 番茄蛋汤
原料:番茄 1-2 个、鸡蛋 2 个、盐、味精、葱花。
做法:
(1)将番茄去皮切块备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加少许盐调匀。
(3)锅中加适量水,放入番茄块煮沸。
(4)将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,不要搅拌,等待煮至定型。
(5)加盐和味精调味,撒上葱花即可。
②. 鸡肉蔬菜汤
原料:鸡肉 250 克、洋葱 1 个、胡萝卜 1 根、土豆 1 个、油菜 适量、盐、鸡精。
做法:
(1)将鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
(2)土豆、洋葱、胡萝卜洗净切块备用。
(3)将锅中热水煮沸,加入鸡肉块,煮至鸡肉变色。
(4)将焯水后的鸡肉块捞出,加入洋葱、胡萝卜、土豆块,煮至烂熟。
(5)加入油菜叶,稍微焯烫即可。
(6)加入盐和鸡精调味即可。
这些汤都很简单易做,营养丰富,非常适合小孩食用。