黄米面窝窝怎样算熟了（大黄米面窝窝头用开水还是凉水）

黄米面窝窝是一种传统的中式点心，口感软糯，味道香甜。下面是黄米面窝窝怎样算熟了的方法：

1. 观察颜色：将窝窝从蒸锅中取出，可以看到窝窝的颜色由原来的黄色逐渐变成了透明或者微黄色。如果窝窝的颜色已经变成透明或者微黄色，说明窝窝已经熟透了。

2. 用手触摸：将窝窝从蒸锅中取出，用手轻轻触摸窝窝的表面，如果感觉到窝窝表面光滑且不粘手，说明窝窝已经熟透了。

3. 用筷子插入：将窝窝从蒸锅中取出，用筷子插入窝窝的中心处，如果插入后没有粘着面糊，说明窝窝已经熟透了。

需要注意的是，在蒸窝窝的过程中，火候也很重要。如果窝窝蒸的时间过长，会导致窝窝变得过于干燥，口感会变差。建议在蒸窝窝的过程中，保持适当的火候和时间，这样可以做出更加美味的黄米面窝窝。