制作蒸肉饼时需要加生粉吗(肉饼加蛋清还是生粉蒸)

制作蒸肉饼时需要加生粉吗(肉饼加蛋清还是生粉蒸)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 16:15:44

制作蒸肉饼时需要加生粉吗

腌制肉馅的时候可以加一些生粉,这样肉饼更加嫩,但是我不太喜欢吃生粉的那个味,觉得黏黏腻腻的,就不放了。所以,还是看个人口味吧!

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