莴笋怎么炒好吃(莴笋最好吃的六种做法)

莴笋怎么炒好吃(莴笋最好吃的六种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 09:10:43

莴笋怎么炒好吃

材料:姜少许,盐少许,红椒适量,味精少许,大葱适量,莴笋1根,番茄2个。  

步骤:

  1、莴笋去皮后洗净,将番茄洗净切片待用;  

      2、莴笋中加入盐腌半小时,姜切丝,葱和辣椒待用;

  3、锅中烧热少许油,放入辣椒,姜丝,大葱后小火爆香; 

       4、然后放入莴笋翻炒,炒至莴笋变色半熟后倒入番茄炒1分钟;

  5、加入少许盐,盖锅后焖几分钟,揭开锅后放入味精,炒匀即可出锅。

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