食材:香菇适量、金针菇适量、秀珍菇适量、蟹味菇适量.里脊肉250g、豆腐适量、胡萝卜适量
香菇适量、金针菇适量、秀珍适量、菇蟹味菇适量
做法:1.食材准备好,清洗干净。
2.里脊肉切片,加盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀,再加几滴油,抓匀。
3.豆腐切小块,葱切碎.
4.炒锅加热后加点玉米油,加入菇类和胡萝卜翻炒.
5.加入满满一锅水,加入豆腐,适量酱油,大火煮开,小火慢炖大约20到30分钟左右.
6.时间到了,开大火,加入肉片。然后用筷子搅散,煮到肉变色即可。最后加盐调味,撒点葱花或香菜。
食材:香菇适量、金针菇适量、秀珍菇适量、蟹味菇适量.里脊肉250g、豆腐适量、胡萝卜适量
香菇适量、金针菇适量、秀珍适量、菇蟹味菇适量
做法:1.食材准备好,清洗干净。
2.里脊肉切片,加盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀,再加几滴油,抓匀。
3.豆腐切小块,葱切碎.
4.炒锅加热后加点玉米油,加入菇类和胡萝卜翻炒.
5.加入满满一锅水,加入豆腐,适量酱油,大火煮开,小火慢炖大约20到30分钟左右.
6.时间到了,开大火,加入肉片。然后用筷子搅散,煮到肉变色即可。最后加盐调味,撒点葱花或香菜。
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