素馅盒子家常做法（十种最好吃的素馅盒子）

1. 面粉加温水和成软面团，饧发30分钟。

2. 把韭菜洗净切碎，鸡蛋打成蛋液，小火煎熟，将其切碎。

3. 把韭菜、鸡蛋、洗净的虾皮放入盆中，加蚝油、盐、花生油，搅拌均匀即可。

4. 把饧发好的面团，均匀下剂取一个面剂，擀成圆饼， 放入馅料，把面皮折叠 按压，用叉子压严即成生坯。依次做完，放入电饼铛烙制。

5. 两面烙制焦黄 即成，出锅装盘，上桌品味。