炸合渣的家常做法（合渣粉的家常做法）

— 食材清单 —

主料:

黄豆粉120克



辅料:

萝卜苗200克盐适量鸡精适量猪油少许



— 烹饪步骤 —

1· 准备好一包现成的合渣粉.（淘宝网有售卖）

2· 把洗好的萝卜苗切成碎丁备用.

3· 锅里倒适量的水烧开（吃干点少放些水吃稀点多放水）我倒了矿泉水500ml/瓶量.边烧水边把合渣粉倒入锅中顺一个方向搅拌均匀.（热水 与 开水容易起疙瘩 ,合渣粉凉水下锅.）

4· 烧开以后把蔬菜倒入锅中二合一,最后烧开放盐,鸡精,猪油少许,装锅上桌待吃.

5· 本人吃这道菜喜欢清清淡淡的,不喜油腻.如果你喜欢油腻的菜式,也可以多放点油,辣椒各调料品.