蜂蜜红薯丸子正宗做法（糖汁红薯丸子正宗做法）

红薯 5个 、 面粉 适量 、 食用油 适量 、 蜂蜜或玫瑰蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/7

红薯蒸熟趁热剥皮

步骤2/7

等红薯不烫手掺入少许面粉

步骤3/7

就是这样比较粘，面粉要比做红薯饼时少一些

步骤4/7

手心末少许油，揉成2厘米大小的丸子

步骤5/7

入油锅小火炸至表面金黄色，一定要小火，否则表面金黄色丸子心不熟

步骤6/7

刚炸好的丸子趁热吃，吃不完的丸子放冰箱冷冻，下次吃的时候放碗里重新蒸透，淋少许蜂蜜调味更好吃

最后一步

蒸后的红薯丸子浇上蜂蜜或玫瑰蜜，味道棒棒哒