纳豆怎么做更好吃（纳豆怎么煮好吃又简单）

1、 香卤纳豆

把材料纳豆、青椒、红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒等准备好，先把纳豆用凉水浸泡一夜，然后第二天捞出来洗干净在锅里面倒入热油，然后把桂皮、香叶、八角、花椒、生姜、大蒜等炒出香味，把纳豆倒入到锅里面翻炒片刻，加入食盐、白糖等调味，在倒入老抽和清水大火烧开，然后小火焖煮30分粥把纳豆捞出来放在碗里面，把青椒、红辣椒、盐、鸡精、生抽、香油等搅拌均匀就可以了。

2、 酥黄豆

把材料纳豆准备好，然后用冷水浸泡一天，在捞出来洗干净沥干水备用把油放入锅里面，再把纳豆冷油放进去，这样炒出来的纳豆更佳酥香等到泡沫少了之后，再炒一会等到纳豆脆了，把它捞出来放在纸上吸油，冷了之后再放在瓶子里面，这样方便存储。